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食文化論
吉川誠次編著. -- 第2刷. -- 建帛社, 1996. -- (生活科学双書). <BB00078233>
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吉川誠次編著. -- 第2刷. -- 建帛社, 1996. -- (生活科学双書). <BB00078233>
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所蔵一覧
1件~1件(全1件)
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10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
有瀬館
新館2階B
383.8/SHO
104241576
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
有瀬館
配置場所
新館2階B
請求記号
383.8/SHO
資料ID
104241576
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食文化論 / 吉川誠次編著
ショクブンカロン
版事項
第2刷
出版・頒布事項
東京 : 建帛社 , 1996.3
形態事項
viii, 245p ; 21cm
巻号情報
ISBN
4767914280
書誌構造リンク
生活科学双書||セイカツ カガク ソウショ <BB00079932>//a
注記
共著: 江後迪子ほか
注記
付: 文献
学情ID
BN1600889X
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
吉川, 誠次(1922-)||ヨシカワ, セイジ <AU60052473>
著者標目リンク
江後, 迪子||エゴ, ミチコ <AU70022347>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
食品.料理 NDC8:596.8
件名標目等
食生活||ショクセイカツ
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