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神戸学院大学図書館

食品衛生学実験

後藤政幸, 熊谷優子編著 ; 一條知昭 [ほか] 共著. -- 3訂 第2版. -- 建帛社, 2023. -- (Nブックス . 実験シリーズ). <BB00502979>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第2室 498.54/SHO 123022798 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第2室
請求記号 498.54/SHO
資料ID 123022798
禁帯出区分 8
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食品衛生学実験 / 後藤政幸, 熊谷優子編著 ; 一條知昭 [ほか] 共著
ショクヒン エイセイガク ジッケン
版事項 3訂 第2版
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 2023.4
形態事項 viii,151p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784767907383
書誌構造リンク Nブックス||N ブックス <BB00014171> . 実験シリーズ||ジッケン シリーズ//aa
注記 その他の共著者: 上田龍太郎, 金井美恵子, 川野光興, 古賀信幸, 坂尻徹也, 杉山千歳, 高橋真美, 中島肇, 中村智英子, 桝田和彌, 松浦寿喜, 吉田徹
注記 文献:p147-148
学情ID BD01637632
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 後藤, 政幸||ゴトウ, マサユキ <AU70063478>
著者標目リンク 熊谷, 優子||クマガイ, ユウコ <AU70124983>
著者標目リンク 一條, 知昭||イチジョウ, トモアキ <AU70132993>
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC10:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒン エイセイ