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日本調理科学会誌 = Journal of cookery science of Japan

日本調理科学会 [編集]. -- 28巻1号 (平7.2)-. -- 日本調理科学会, 1995. <ZW00002983>

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No.	所蔵館	新着雑誌配置場所	製本雑誌配置場所	請求記号	巻号	年月次	購読状況	アラート
0001	有瀬館		新館B2 F	500	28-52	1995-2019


No.	0001
所蔵館	有瀬館
新着雑誌配置場所
製本雑誌配置場所	新館B2 F
請求記号	500
巻号	28-52
年月次	1995-2019
購読状況
アラート

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書誌詳細

標題および責任表示	日本調理科学会誌 = Journal of cookery science of Japan / 日本調理科学会 [編集] ニホンチョウリカガッカイシ
巻次・年月次	28巻1号 (平7.2)-
出版・頒布事項	東京 : 日本調理科学会 , 1995-
その他の標題	異なりアクセスタイトル:日本調理科学会誌ニホンチョウリカガクカイシ
学情ID	AN10471022
本文言語コード	日本語
ISSN	13411535
書誌変遷リンク	継続前誌 :調理科学 / 調理科学研究会\|\|チョウリカガク <ZW00002215>
著者標目リンク	日本調理科学会\|\|ニホンチョウリカガクカイ <AU60101718>

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