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Foods & nutrition encyclopedia

Audrey H. Ensminger ... [et al.] ; : set, v. 1, v. 2. -- 2nd ed. -- CRC Press, 1994. <TY60002049>

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Audrey H. Ensminger ... [et al.] ; : set, v. 1, v. 2. -- 2nd ed. -- CRC Press, 1994. <TY60002049>

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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001	v. 1	有瀬館	新館B2 G-L	498.53/Foo	901741330	禁帯出			0件
0002	v. 2	有瀬館	新館B2 G-L	498.53/Foo	901741514	禁帯出			0件


No.	0001
巻号	v. 1
所蔵館	有瀬館
配置場所	新館B2 G-L
請求記号	498.53/Foo
資料ID	901741330
禁帯出区分	禁帯出0
状態
返却予定日
予約	0件

No.	0002
巻号	v. 2
所蔵館	有瀬館
配置場所	新館B2 G-L
請求記号	498.53/Foo
資料ID	901741514
禁帯出区分	禁帯出4
状態
返却予定日
予約	0件

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レビュー

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書誌詳細

標題および責任表示

Foods & nutrition encyclopedia / Audrey H. Ensminger ... [et al.]

版事項

2nd ed

出版・頒布事項

Boca Raton ; Tokyo : CRC Press , c1994

形態事項

2 v. (viii, 2415 p.) : ill. (some col.) ; 29 cm

巻号情報

巻次等	: set
ISBN	0849389801

巻号情報

巻次等	v. 1
ISBN	084938981X

巻号情報

巻次等	v. 2
ISBN	0849389828

その他の標題

異なりアクセスタイトル:Foods and nutrition encyclopedia

注記

v. 1. A-H -- v. 2. I-Z

注記

Includes bibliographical references and index

学情ID

BA21378885

本文言語コード

英語

著者標目リンク

Ensminger, Audrey <AU60002108>

分類標目

LCC:TX349

分類標目

DC20:641/.03

件名標目等

Nutrition -- Encyclopedias

件名標目等

Food -- Encyclopedias

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