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片倉康雄手打そばの技術 : 一茶庵・友蕎子

片倉康雄編著. -- 旭屋出版, 1988. <TW60094297>
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片倉康雄手打そばの技術 : 一茶庵・友蕎子

片倉康雄編著. -- 旭屋出版, 1988. <TW60094297>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 B2第2書庫（本館5階移 596.2/KAT/K 900741386 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 B2第2書庫（本館5階移
請求記号 596.2/KAT/K
資料ID 900741386
禁帯出区分 6
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 片倉康雄手打そばの技術 : 一茶庵・友蕎子 / 片倉康雄編著
カタクラ ヤスオ テウチ ソバ ノ ギジュツ : イッサアン・ユウキョウシ
出版・頒布事項 東京 : 旭屋出版 , 1988.4
形態事項 326p ; 29cm
巻号情報
ISBN 4751100238
学情ID BA40040558
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 片倉, 康雄
カタクラ, ヤスオ <>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.3
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 そば||ソバ
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