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食品衛生学

菅家祐輔編著. -- 改訂. -- 光生館, 1999. -- (栄養士養成シリーズ). <TW60109848>
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食品衛生学

菅家祐輔編著. -- 改訂. -- 光生館, 1999. -- (栄養士養成シリーズ). <TW60109848>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第2室 498.54/SHO 199088773 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第2室
請求記号 498.54/SHO
資料ID 199088773
禁帯出区分 3
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品衛生学 / 菅家祐輔編著
ショクヒン エイセイガク
版事項 改訂
出版・頒布事項 東京 : 光生館 , 1999.3
形態事項 v, 243p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4332701259
書誌構造リンク 栄養士養成シリーズ||エイヨウシ ヨウセイ シリーズ <TW00016992>//a
学情ID BA42005230
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 菅家, 祐輔||カンケ, ユウスケ <AU50014491>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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