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原色食品図鑑

菅原龍幸, 井上四郎編. -- 新訂. -- 建帛社, 2001. <BB00091978>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第4室 596.038/GEN 105019808 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 596.038/GEN
資料ID 105019808
禁帯出区分 禁帯出8
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 原色食品図鑑 / 菅原龍幸, 井上四郎編
ゲンショク ショクヒン ズカン
版事項 新訂
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 2001.3
形態事項 vi, 302p ; 27cm
巻号情報
ISBN 4767960932
その他の標題 異なりアクセスタイトル:新訂原色食品図鑑
シンテイ ゲンショク ショクヒン ズカン
注記 企画: 小原哲二郎, 住江金之
注記 参考文献: p286
学情ID BA51919758
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 菅原, 竜幸(1931-)||スガハラ, タツユキ <AU50012362>
著者標目リンク 井上, 四郎(1929-)||イノウエ, シロウ <AU60055577>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
件名標目等 食品 -- 図鑑||ショクヒン -- ズカン
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