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ホテルのお菓子とデザート

横田秀夫著. -- 柴田書店, 2001. <TW60151490>
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ホテルのお菓子とデザート

横田秀夫著. -- 柴田書店, 2001. <TW60151490>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第4室 596.65/YOK/H 101050508 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 596.65/YOK/H
資料ID 101050508
禁帯出区分 8
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ホテルのお菓子とデザート / 横田秀夫著
ホテル ノ オカシ ト デザート
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 2001.2
形態事項 215p ; 27cm
巻号情報
ISBN 4388058750
その他の標題 標題紙タイトル:Boutique dessert
注記 記述は2版(2001.3刊)による
注記 書名は奥付・背による
学情ID BA52224004
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 横田, 秀夫(1959-)||ヨコタ, ヒデオ <AU60086013>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.6
分類標目 食品．料理 NDC9:596.65
件名標目等 菓子||カシ
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