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学校給食実務書 : 献立のたて方と栄養価早見表

茂木専枝著. -- 光生館, 2001. <BB00084867>

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茂木専枝著. -- 光生館, 2001. <BB00084867>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	新館2階A	374.94/MOT/G	104326419				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	新館2階A
請求記号	374.94/MOT/G
資料ID	104326419
禁帯出区分	9
状態
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示

学校給食実務書 : 献立のたて方と栄養価早見表 / 茂木専枝著
ガッコウキュウショクジツムショ : コンダテノタテカタトエイヨウカハヤミヒョウ

出版・頒布事項

東京 : 光生館 , 2001.11

形態事項

v, 325p ; 21cm

巻号情報

ISBN	4332030176

注記

「学校給食献立のたて方と栄養価早見表」(昭和31年刊)の改題改訂

学情ID

BA54482099

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

茂木, 専枝||モテギ, センエ <AU50049345>

分類標目

学校経営・管理．学校保健 NDC8:374.94

分類標目

学校経営・管理．学校保健 NDC9:374.94

件名標目等

学校給食 -- 便覧||ガッコウキュウショク -- ベンラン

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