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明代の料理と食品 : 『宋氏養生部』の研究

中村喬著. -- 中國藝文研究會, 2004. <BB00383584>

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中村喬著. -- 中國藝文研究會, 2004. <BB00383584>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	本館5階第4室	596.22/NAK/M	115148369				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	本館5階第4室
請求記号	596.22/NAK/M
資料ID	115148369
禁帯出区分	9
状態
返却予定日
予約	0件

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レビュー

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書誌詳細

標題および責任表示

明代の料理と食品 : 『宋氏養生部』の研究 / 中村喬著
ミンダイノリョウリトショクヒン : ソウシヨウジョウブノケンキュウ

出版・頒布事項

京都 : 中國藝文研究會

出版・頒布事項

京都 : 朋友書店 (發賣) , 2004.9

形態事項

4, x, 457, 9p ; 22cm

巻号情報

ISBN	4892810975

その他の標題

異なりアクセスタイトル:明代の料理と食品 : 宋氏養生部の研究
ミンダイノリョウリトショクヒン : ソウシヨウジョウブノケンキュウ

学情ID

BA68533992

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

中村, 喬(1936-)||ナカムラ, タカシ <AU50011562>

分類標目

食品．料理 NDC9:596.22

分類標目

食品．料理 NDC8:596.22

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