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世界のフードシステム

堀口健治, 下渡敏治編集. -- 農林統計協会, 2005. -- (フードシステム学全集 ; 第8巻). <BB00133842>
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堀口健治, 下渡敏治編集. -- 農林統計協会, 2005. -- (フードシステム学全集 ; 第8巻). <BB00133842>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第4室 588.09/FUD/8 106349607 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 588.09/FUD/8
資料ID 106349607
禁帯出区分 7
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 世界のフードシステム / 堀口健治, 下渡敏治編集
セカイ ノ フード システム
出版・頒布事項 東京 : 農林統計協会 , 2005.6
形態事項 x, 307p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 4541032732
書誌構造リンク フードシステム学全集||フード システムガク ゼンシュウ <BB00098153> 第8巻//b
注記 監修: 高橋正郎
注記 文献: 各章末
学情ID BA72447409
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 堀口, 健治(1942-)||ホリグチ, ケンジ <AU50001110>
著者標目リンク 下渡, 敏治(1948-)||シモワタリ, トシハル <AU70034912>
著者標目リンク 高橋, 正郎(1932-)||タカハシ, マサオ <AU50044878>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
分類標目 食品工業 NDC9:588.09
件名標目等 食料品||ショクリョウヒン
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
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