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神戸学院大学図書館

食に見る世界の文化

千種眞一編. -- 東北大学出版会, 2007. -- (人文社会科学講演シリーズ ; 2). <BB00180034>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 新館2階B 383.8/SHO 107119834 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館2階B
請求記号 383.8/SHO
資料ID 107119834
禁帯出区分 4
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食に見る世界の文化 / 千種眞一編
ショク ニ ミル セカイ ノ ブンカ
出版・頒布事項 仙台 : 東北大学出版会 , 2007.3
形態事項 206p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784861630507
書誌構造リンク 人文社会科学講演シリーズ||ジンブン シャカイ カガク コウエン シリーズ <BB00180035> 2//a
注記 奥付の編者: 千種眞一(代表), 花登正宏, 荻原理, 阿子島香, 嶋陸奥彦
注記 執筆者: 高橋章則, 長谷川公一, 木村敏明, 齊藤征雄, 岩田美喜, 佐竹保子
注記 参考文献あり
学情ID BA81377574
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 千種, 真一(1950-)||チグサ, シンイチ <AU50020357>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:G185
件名標目等 食生活||ショクセイカツ