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あの日、あの味 : 「食の記憶」でたどる昭和史

月刊『望星』編集部編. -- 東海教育研究所, 2007. <BB00168083>
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あの日、あの味 : 「食の記憶」でたどる昭和史

月刊『望星』編集部編. -- 東海教育研究所, 2007. <BB00168083>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 ﾎﾟｰｱｲ館 2階西 383.81/ANO 107013095 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 ﾎﾟｰｱｲ館
配置場所 2階西
請求記号 383.81/ANO
資料ID 107013095
禁帯出区分 5
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 あの日、あの味 : 「食の記憶」でたどる昭和史 / 月刊『望星』編集部編
アノ ヒ アノ アジ : ショク ノ キオク デ タドル ショウワシ
出版・頒布事項 東京 : 東海教育研究所
出版・頒布事項 神奈川 : 東海大学出版会 (発売) , 2007.3
形態事項 286p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784486031932
その他の標題 異なりアクセスタイトル:あの日あの味 : 食の記憶でたどる昭和史
アノ ヒ アノ アジ : ショク ノ キオク デ タドル ショウワシ
学情ID BA81655258
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 月刊『望星』編集部
ゲッカン ボウセイ ヘンシュウブ <>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 料理||リョウリ
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