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嗜好品文化を学ぶ人のために

高田公理, 嗜好品文化研究会編. -- 世界思想社, 2008. <BB00196409>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 新館2階B 383.9/SHI 108055995 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館2階B
請求記号 383.9/SHI
資料ID 108055995
禁帯出区分 5
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 嗜好品文化を学ぶ人のために / 高田公理, 嗜好品文化研究会編
シコウヒン ブンカ オ マナブ ヒト ノ タメ ニ
出版・頒布事項 京都 : 世界思想社 , 2008.4
形態事項 vi, 252p : 挿図, 地図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784790713296
注記 嗜好品文化を学ぶための文献リスト: p239-249
学情ID BA85492847
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 高田, 公理(1944-)||タカダ, マサトシ <AU50057709>
著者標目リンク 嗜好品文化研究会||シコウヒン ブンカ ケンキュウカイ <AU70055201>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 嗜好品||シコウヒン
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