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料理百珍集 : 豆腐百珍 : 鯛百珍 : 玉子百珍 : 柚珍秘密箱 : 甘藷百珍 : 海鰻百珍 : 蒟蒻百珍

原田信男校註・解説 ; : 新装版. -- 八坂書房, 2009. <BB00234389>
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料理百珍集 : 豆腐百珍 : 鯛百珍 : 玉子百珍 : 柚珍秘密箱 : 甘藷百珍 : 海鰻百珍 : 蒟蒻百珍

原田信男校註・解説 ; : 新装版. -- 八坂書房, 2009. <BB00234389>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 : 新装版 有瀬館 本館5階第4室 596.21/RYO 109205795 0件
No. 0001
巻号 : 新装版
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 596.21/RYO
資料ID 109205795
禁帯出区分 5
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 料理百珍集 : 豆腐百珍 : 鯛百珍 : 玉子百珍 : 柚珍秘密箱 : 甘藷百珍 : 海鰻百珍 : 蒟蒻百珍 / 原田信男校註・解説
リョウリ ヒャクチンシュウ : トウフ ヒャクチン : タイ ヒャクチン : タマゴ ヒャクチン : ユウチン ヒミツバコ : イモ ヒャクチン : カイマン ヒャクチン : コンニャク ヒャクチン
出版・頒布事項 東京 : 八坂書房 , 2009.12
形態事項 275, xp ; 20cm
巻号情報
巻次等 : 新装版
ISBN 9784896949483
学情ID BB00770188
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 原田, 信男 (1949-)||ハラダ, ノブオ <AU60006503>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.21
分類標目 食品．料理 NDC9:596.21
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)
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