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世界の食材図鑑
ルーキー・ウェール, ジル・コックス著. -- グラフィック社, 2010. <BB00255496>
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所蔵一覧
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
有瀬館
本館5階第4室
596/WER/S
110167815
禁帯出
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
有瀬館
配置場所
本館5階第4室
請求記号
596/WER/S
資料ID
110167815
禁帯出区分
禁帯出5
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
世界の食材図鑑 / ルーキー・ウェール, ジル・コックス著
セカイ ノ ショクザイ ズカン
出版・頒布事項
東京 : グラフィック社 , 2010.4
形態事項
399p ; 28cm
巻号情報
ISBN
9784766120929
その他の標題
原タイトル:Ingredients
注記
原案: ピーター・ミラムス
注記
監修: 澤田美奈
注記
翻訳: 郷司陽子
注記
参考文献・資料: 巻末
学情ID
BB02216318
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Werle, Loukie <>
著者標目リンク
Cox, Jill <>
著者標目リンク
沢田, 美奈||サワダ, ミナ <AU70070046>
著者標目リンク
Mirams, Peter <>
著者標目リンク
郷司, 陽子||ゴウジ, ヨウコ <AU70070047>
分類標目
食品.料理 NDC8:596
分類標目
食品.料理 NDC9:596
件名標目等
食品||ショクヒン
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