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食品とその成分
小関正道, 佐藤隆一郎編 ; 五百藏良 [ほか] 共著. -- 第2版. -- 三共出版, 2010. -- (わかりやすい食物と健康 / 吉田勉監修 ; 1). <BB00259710>
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食品とその成分
小関正道, 佐藤隆一郎編 ; 五百藏良 [ほか] 共著. -- 第2版. -- 三共出版, 2010. -- (わかりやすい食物と健康 / 吉田勉監修 ; 1). <BB00259710>
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所蔵一覧
1件~1件(全1件)
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10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
有瀬館
本館5階第2室
498.51/WAK/1
111005284
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
有瀬館
配置場所
本館5階第2室
請求記号
498.51/WAK/1
資料ID
111005284
禁帯出区分
4
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食品とその成分 / 小関正道, 佐藤隆一郎編 ; 五百藏良 [ほか] 共著
ショクヒン ト ソノ セイブン
版事項
第2版
出版・頒布事項
東京 : 三共出版 , 2010.4
形態事項
iii, 165p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN
9784782706251
書誌構造リンク
わかりやすい食物と健康 / 吉田勉監修||ワカリヤスイ ショクモツ ト ケンコウ <BB00192436> 1//b
注記
参考文献: p158-159
注記
その他の共著者: 五十嵐庸, 伊藤芳明, 臼井照幸, 高橋京子, 高畑京也, 長澤孝志, 早瀬文孝, 渡邉悟, 渡邊浩幸
学情ID
BB02333333
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
小関, 正道||コセキ, マサミチ <AU70071236>
著者標目リンク
佐藤, 隆一郎(1956-)||サトウ, リュウイチロウ <AU70054201>
著者標目リンク
五百蔵, 良||イオロイ, リョウ <AU70071237>
著者標目リンク
伊藤, 芳明||イトウ, ヨシアキ <AU70071238>
著者標目リンク
高橋, 京子||タカハシ, キョウコ <AU70071239>
著者標目リンク
長澤, 孝志||ナガサワ, タカシ <AU70070035>
著者標目リンク
渡邉, 悟||ワタナベ, サトル <AU70071240>
著者標目リンク
五十嵐, 庸||イガラシ, マモル <AU70071241>
著者標目リンク
臼井, 照幸||ウスイ, テルユキ <AU70057377>
著者標目リンク
高畑, 京也||タカハタ, キョウヤ <AU70071242>
著者標目リンク
早瀬, 文孝(1946-)||ハヤセ, フミタカ <AU60073581>
著者標目リンク
渡邊, 浩幸||ワタナベ, ヒロユキ <AU70071243>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.51
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.51
件名標目等
食品||ショクヒン
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小関, 正道
佐藤, 隆一郎(1956-)
五百蔵, 良
伊藤, 芳明
高橋, 京子
長澤, 孝志
渡邉, 悟
五十嵐, 庸
臼井, 照幸
高畑, 京也
早瀬, 文孝(1946-)
渡邊, 浩幸
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衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.51
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.51
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