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タマゴの歴史
ダイアン・トゥープス著 ; 村上彩訳. -- 原書房, 2014. -- (「食」の図書館). <BB00354182>
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所蔵一覧
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
有瀬館
本館5階第4室
648.3/TOO/T
115015593
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
有瀬館
配置場所
本館5階第4室
請求記号
648.3/TOO/T
資料ID
115015593
禁帯出区分
3
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
タマゴの歴史 / ダイアン・トゥープス著 ; 村上彩訳
タマゴ ノ レキシ
出版・頒布事項
東京 : 原書房 , 2014.9
形態事項
184p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN
9784562050994
書誌構造リンク
「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BB00322691>//a
その他の標題
原タイトル:Eggs : a global history
注記
参考文献: p167
注記
原著 (London : Reaktion Books, 2014) の翻訳
学情ID
BB16659995
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Toops, Diane, 1942-2012 <AU70096476>
著者標目リンク
村上, 彩(1960-)||ムラカミ, アヤ <AU60075545>
分類標目
畜産製造.畜産物 NDC8:648.3
分類標目
畜産製造.畜産物 NDC9:648.3
件名標目等
卵 -- 歴史||タマゴ -- レキシ
件名標目等
鶏卵 -- 歴史||ケイラン -- レキシ
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村上, 彩(1960-)
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畜産製造.畜産物 NDC9:648.3
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