神戸学院大学図書館
ログイン
図書館トップページはこちら
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • レビュー履歴
    • タグ履歴
    • 新着アラート
    • 文献複写依頼
    • 図書貸借依頼(学外)
    • 新規購入依頼

神戸学院大学図書館

検索結果一覧へ戻る

食品の安全性

上田成子編集 ; 桑原祥浩 [ほか] 著. -- 第2版. -- 朝倉書店, 2018. -- (スタンダード人間栄養学). <BB00439536>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る

食品の安全性

上田成子編集 ; 桑原祥浩 [ほか] 著. -- 第2版. -- 朝倉書店, 2018. -- (スタンダード人間栄養学). <BB00439536>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る


所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第2室 498.54/SHO 118108575 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第2室
請求記号 498.54/SHO
資料ID 118108575
禁帯出区分 5
状態
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 食品の安全性 / 上田成子編集 ; 桑原祥浩 [ほか] 著
ショクヒン ノ アンゼンセイ
版事項 第2版
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 2018.10
形態事項 iv, 160p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784254610635
書誌構造リンク スタンダード人間栄養学||スタンダード ニンゲン エイヨウガク <BB00310549>//a
その他の標題 標題紙タイトル:Food hygiene and safety science
注記 その他の著者: 鎌田洋一, 上田成子, 澤井淳, 高鳥浩介, 高橋淳子, 高橋正弘
注記 著者「高橋正弘」の「高」は「梯子高 (はしごだか)」の置き換え
注記 参考図書: p155
学情ID BB27113993
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 上田, 成子(1950-)||ウエダ, シゲコ <AU60028767>
著者標目リンク 桑原, 祥浩||クワバラ, ヨシヒロ <AU70073425>
著者標目リンク 鎌田, 洋一
カマタ, ヨウイチ <>
著者標目リンク 澤井, 淳(食品科学)||サワイ, ジュン <AU70114946>
著者標目リンク 高鳥, 浩介||タカトリ, コウスケ <AU50003789>
著者標目リンク 高橋, 淳子||タカハシ, ジュンコ <AU70114947>
著者標目リンク 高橋, 正弘
タカハシ, マサヒロ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • 文献複写依頼(コピー取り寄せ)
    • 図書貸借依頼(学外)