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ひと目でわかる食べ物のしくみとはたらき図鑑

千葉喜久枝訳. -- 創元社, 2019. -- (イラスト授業シリーズ). <BB00455152>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第2室 498.5/HIT 119093610 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第2室
請求記号 498.5/HIT
資料ID 119093610
禁帯出区分 0
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ひと目でわかる食べ物のしくみとはたらき図鑑 / 千葉喜久枝訳
ヒトメ デ ワカル タベモノ ノ シクミ ト ハタラキ ズカン
出版・頒布事項 大阪 : 創元社 , 2019.1
形態事項 255p : 挿図 ; 24cm
巻号情報
ISBN 9784422740331
書誌構造リンク イラスト授業シリーズ||イラスト ジュギョウ シリーズ <BB00417543>//a
その他の標題 原タイトル:How food works : the facts visually explained
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食べ物のしくみとはたらき図鑑 : ひと目でわかる
タベモノ ノ シクミ ト ハタラキ ズカン : ヒトメ デ ワカル
注記 日本語版監修: 北村真理, 屋良佳緒利
学情ID BB27593800
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 千葉, 喜久枝(1969-)||チバ, キクエ <AU70045860>
著者標目リンク 北村, 真理||キタムラ, マリ <AU70118663>
著者標目リンク 屋良, 佳緒利(1970-)||ヤラ, カオリ <AU70118664>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.5
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 食品||ショクヒン
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