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カラー図鑑野菜の秘密 : 利用法・効能・歴史・伝承

ジル・デイヴィーズ著 ; 杉田七重訳. -- 西村書店, 2021. <BB00478946>
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カラー図鑑野菜の秘密 : 利用法・効能・歴史・伝承

ジル・デイヴィーズ著 ; 杉田七重訳. -- 西村書店, 2021. <BB00478946>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第4室 626/DAV/K 121050267 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 626/DAV/K
資料ID 121050267
禁帯出区分 7
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 カラー図鑑野菜の秘密 : 利用法・効能・歴史・伝承 / ジル・デイヴィーズ著 ; 杉田七重訳
カラー ズカン ヤサイ ノ ヒミツ : リヨウホウ コウノウ レキシ デンショウ
出版・頒布事項 東京 : 西村書店 , 2021.6
形態事項 191p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784867060261
その他の標題 原タイトル:The power of vegetables : origins, traditions, nutritional properties
注記 栄養学監修: ダリア・マオリ
注記 監訳: 板倉弘重
学情ID BC07731975
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Davies, Gill <AU70125347>
著者標目リンク 杉田, 七重||スギタ, ナナエ <AU70037203>
著者標目リンク Maori, Dalia <>
著者標目リンク 板倉, 弘重(1936-)||イタクラ, ヒロシゲ <AU50005207>
分類標目 蔬菜園芸 NDC9:626
分類標目 蔬菜園芸 NDC10:626
分類標目 科学技術 NDLC:RB181
件名標目等 蔬菜||ソサイ
件名標目等 蔬菜||ソサイ
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