神戸学院大学図書館
ログイン
図書館トップページはこちら
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • レビュー履歴
    • タグ履歴
    • 新着アラート
    • 文献複写依頼
    • 図書貸借依頼(学外)
    • 新規購入依頼

神戸学院大学図書館

検索結果一覧へ戻る

食品の熟成

光琳, 1984. <TW60088006>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る

食品の熟成

光琳, 1984. <TW60088006>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る


所蔵一覧 1件～2件（全2件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 B2第2書庫（本館5階移 588/SHO 901194099 0件
0002 有瀬館 本館5階第4室 588/SHO 106499807 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 B2第2書庫（本館5階移
請求記号 588/SHO
資料ID 901194099
禁帯出区分 9
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 588/SHO
資料ID 106499807
禁帯出区分 7
状態
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 食品の熟成
ショクヒン ノ ジュクセイ
出版・頒布事項 東京 : 光琳 , 1984.1
形態事項 724p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4771284016
注記 監修:佐藤信
注記 参考文献: 各章末
学情ID BN01050349
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 佐藤, 信(1927-1988)||サトウ, シン <AU60002799>
分類標目 食品工業 NDC8:588
分類標目 科学技術 NDLC:PC21
件名標目等 食品工学||ショクヒンコウガク
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • 文献複写依頼(コピー取り寄せ)
    • 図書貸借依頼(学外)