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魚肉タンパク質

日本水産学会編. -- 恒星社厚生閣, 1977. -- (水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 20). <TW60065434>

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日本水産学会編. -- 恒星社厚生閣, 1977. -- (水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 20). <TW60065434>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	B2第2書庫（本館5階移	662.4/GYO	901136532				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	B2第2書庫（本館5階移
請求記号	662.4/GYO
資料ID	901136532
禁帯出区分	2
状態
返却予定日
予約	0件

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レビュー

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書誌詳細

標題および責任表示	魚肉タンパク質 / 日本水産学会編ギョニクタンパクシツ
出版・頒布事項	東京 : 恒星社厚生閣 , 1977.10
形態事項	126p ; 22cm
書誌構造リンク	水産学シリーズ / 日本水産学会監修\|\|スイサンガクシリーズ <TW00042000> 20//b
注記	各章末:参考文献
学情ID	BN01381302
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	日本水産学会\|\|ニホンスイサンガッカイ <AU50030365>
分類標目	NDC6:662.4
分類標目	水産基礎学 NDC9:663.4
分類標目	科学技術 NDLC:RB724
件名標目等	水産化学\|\|スイサンカガク
件名標目等	魚\|\|ウオ
件名標目等	蛋白質\|\|タンパクシツ

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