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お菓子の歴史

守安正著 ; 上, 下. -- 東京書房社, 1985. -- (食の風俗民俗名著集成 ; 第10,11巻). <TW60004140>
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守安正著 ; 上, 下. -- 東京書房社, 1985. -- (食の風俗民俗名著集成 ; 第10,11巻). <TW60004140>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 上 有瀬館 新館2階B 383.8/SHO/10 901169295 帯出可 0件
0002 下 有瀬館 新館2階B 383.8/SHO/11 901169301 帯出可 0件
No. 0001
巻号 上
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館2階B
請求記号 383.8/SHO/10
資料ID 901169295
禁帯出区分 帯出可5
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号 下
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館2階B
請求記号 383.8/SHO/11
資料ID 901169301
禁帯出区分 帯出可1
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 お菓子の歴史 / 守安正著
オカシ ノ レキシ
出版・頒布事項 東京 : 東京書房社 , 1985.3
形態事項 2冊 ; 22cm
巻号情報
巻次等 上
巻号情報
巻次等 下
書誌構造リンク 食の風俗民俗名著集成||ショク ノ フウゾク ミンゾク メイチョ シュウセイ <TW60004131> 第10,11巻//a
注記 菓子発達年表 : 下巻 p314-327
注記 解説 : 平野雅章
学情ID BN01629248
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 守安, 正(1901-1981)||モリヤス, タダス <AU60051972>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
件名標目等 菓子||カシ
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