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神戸学院大学図書館

食物繊維 : 食品学・栄養学的アプローチ

印南敏〔ほか〕編集. -- 篠原出版, 1983. <TW60026701>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 B2第2書庫(本館5階移 498.5/SHO 900194281 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 B2第2書庫(本館5階移
請求記号 498.5/SHO
資料ID 900194281
禁帯出区分 帯出可1
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食物繊維 : 食品学・栄養学的アプローチ / 印南敏〔ほか〕編集
ショクモツ センイ : ショクヒンガク エイヨウガクテキ アプローチ
出版・頒布事項 東京 : 篠原出版 , 1983.11
形態事項 281p ; 27cm
巻号情報
ISBN 4879490458
注記 各章末:文献
学情ID BN02349702
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 印南, 敏||インナミ, サトシ <AU50047489>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.5
分類標目 科学技術 NDLC:SC87
件名標目等 食物繊維||ショクモツセンイ