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神戸学院大学図書館

新・一般食品入門

太木光一著. -- 日本食糧新聞社, 1985. -- (食品知識ミニブックスシリーズ). <TW60088882>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 B2第2書庫(本館5階移 596/FUT/S 901090872 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 B2第2書庫(本館5階移
請求記号 596/FUT/S
資料ID 901090872
禁帯出区分 2
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 新・一般食品入門 / 太木光一著
シン イッパン ショクヒン ニュウモン
出版・頒布事項 東京 : 日本食糧新聞社 , 1985.7
形態事項 358p ; 18cm
書誌構造リンク 食品知識ミニブックスシリーズ||ショクヒン チシキ ミニ ブックス シリーズ <TW00003478>//a
注記 発売:日本セルフサービス協会
学情ID BN0380192X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 太木, 光一||タキ, コウイチ <AU50001739>
分類標目 食品工業 NDC8:588
分類標目 経済・産業 NDLC:DL681
件名標目等 食品||ショクヒン