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塩の世界史

R.P.マルソーフ著 ; 市場泰男訳. -- 平凡社, 1989. <TW60065393>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 B2第2書庫（本館5階移 669/MUL/S 901137027 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 B2第2書庫（本館5階移
請求記号 669/MUL/S
資料ID 901137027
禁帯出区分 7
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 塩の世界史 / R.P.マルソーフ著 ; 市場泰男訳
シオ ノ セカイシ
出版・頒布事項 東京 : 平凡社 , 1989.11
形態事項 395p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4582408036
その他の標題 原タイトル:Neptune's gift : a history of common salt
学情ID BN04085532
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Multhauf, Robert P. <AU60033172>
著者標目リンク 市場, 泰男(1924-)||イチバ, ヤスオ <AU50058870> 訳
分類標目 製塩．塩業 NDC8:669
分類標目 製塩．塩業 NDC8:669.02
分類標目 科学技術 NDLC:PA261
件名標目等 塩 -- 歴史||シオ -- レキシ
件名標目等 しお -- 歴史||シオ -- レキシ
件名標目等 製塩 -- 歴史||セイエン -- レキシ
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