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神戸学院大学図書館

調理

山崎清子, 島田キミエ, 吉松藤子著. -- 第2版. -- 同文書院, 1978. <TW60089934>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 B2第2書庫(本館5階移 596/YAM/C 901198233 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 B2第2書庫(本館5階移
請求記号 596/YAM/C
資料ID 901198233
禁帯出区分 3
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 調理 / 山崎清子, 島田キミエ, 吉松藤子著
チョウリ
版事項 第2版
出版・頒布事項 東京 : 同文書院 , 1978.3
形態事項 282, 9p : 図版 ; 22cm
巻号情報
ISBN 4810310671
学情ID BN0720201X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山崎, 清子(1906-)||ヤマザキ, キヨコ <AU60097905>
著者標目リンク 島田, キミエ(1905-)||シマダ, キミエ <AU60097906>
著者標目リンク 吉松, 藤子||ヨシマツ, フジコ <AU50031568>
分類標目 NDC6:596
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 料理||リョウリ